Tran gir ingen påviselig helsegevinst. - 24.05.2007 Av: Sverre Paaske
Tran gir ingen påviselig helsegevinst.
Dette er påstander fra professor Eiliv Lund. .- Spis heller torskelever sier han. Jo takk sier nå jeg.

Slike uttalelser er jo som å ta livsløgnen fra mange. Det kommer etter tur bastante uttalelser om produkter som man i en årrekke har tatt for å oppnå helsegevinst, hovedsakelig naturlige kosttilskudd og mat.

Det er ikke lenge siden rød solhatt fikk samme strykkarakter av en bedreviter innen medisin og forskning. Hvor mange av oss går rundt å spiser torskelever. Er det ikke ofte det som er problemet - vi spiser ikke optimalt, det gjør de færreste av oss. Skal ikke vi få ta tran eller essensielle fettsyrer omega 3

Tran har ingen beviselig helseeffekt, sier professor i medisin, Eiliv Lund. Han anbefaler heller å spise torskelever.
I et foredrag i Tromsø for landets departementsråder plukket Lund fra hverandre påstanden om at tran er ekstra sunt.

- Det finnes ingen god dokumentasjon på at lang tids bruk av tran har helsemessig effekt, sier han.

Eiliv Lund påpeker at mange av dem som gir råd om kosthold og sunnhet, ofte har egeninteresser.

- Vi ser at faren for å få kreft eller hjerte-kar-sykdommer reduseres noe om man inntar fiskefett, helst ubehandlet. Undersøkelsen viser at de som spiser torsk, lever og rogn jevnlig, kan få nedsatt risiko for å få kreft, sier Eiliv Lund.

Professor Edel O. Elvevoll har i en rekke år forsket på oljer fra sel, hval og fisk. Hun mener at det er lurt å spise fisk og lever, opptaket av de verdifulle stoffene i kroppen blir da fire ganger større enn ved å drikke tran eller oljer.

- Renset bort.

- Problemet er ofte at tran er så videreforedlet at de fleste gode egenskaper er renset bort. I prosessen forsvinner opptil 90 prosent av de stoffene kroppen trenger, sier hun. Lenge har Omega-3 vært enerådende når det gjelder sunt fra fisk. Nå ønsker Elvevoll mer oppmerksomhet også om aminosyren taurin, som har positiv effekt på hjerte-kar-lidelser og samtidig reduserer kolesterolet.

Hva mener så Kaare Norum, ernæringsprofessor:
- Jeg tar tran hver dag om vinteren, og det har jeg gjort lenge. Jeg har ikke noe tro på at tran ikke er helsebringende og er uenig i en slik påstand. Tran inneholder en masse fettsyrer og A – og D vitamin. Jeg skjønner ikke at tran ikke er bra for helsen.

Og hva så med Norges matmor, Ingerid Espelid Hovig:
- Jeg har tatt tran i hele mitt liv og har aldri hatt noe vondt av det. Jeg synes det høres rart ut at tran ikke skulle ha en helsegevinst. Jeg tror heller på Kaare Norum enn Eiliv Lund. Jeg kommer til å fortsette å ta tran resten av livet.

Fedon Lindberg, lege og kostholdsmisjonær:
- Jeg er overbevist om at fet fisk og tran er svært viktig for folkehelsen. Selv tar jeg Omega – 3 tilskudd og D vitamin hver dag. Jeg kunne tatt tran, men jeg ønsker et litt større D vitamininntak. Jeg har vært faglig opptatt av Omega-3 lenge, og har satt meg godt inn i dette temaet. Jeg er overhode ikke i tvil om at Omega -3 fettsyrer er viktige for kroppen. Ikke minst hjernen og hjertet.

Tran er vondt, sier Sverre Paaske, redaktør i helsegevinst.no, men jeg inntar daglig Omega -3 fettsyrer. Helst fra planteoljer som bl.a. linfrø, men det er igjen min erfaring. Omega 3 fettsyrer er i hvert fall essensielt viktig for vår kropp, og de fleste av oss får ikke nok av dette via vårt kosthold, derfor er tilskudd av dette viktig. Jeg tar rød solhatt også jeg, i hele vinterhalvåret, og er aldri syk.