Vet du hvor forbrenningen sitter? - 13.07.2007 Av: Sverre Paaske
Eller om evnen til å forbrenne maten er medfødt? Her får du svarene. Syv spørsmål om forbrenning.

1. Hva er forbrenning?
Med forbrenning mener vi bruk av energien i maten vi spiser – energi til hver og en celle i kroppen vår. Energien i maten kommer fra kalorier fra karbohydrater, proteiner og fett.

2. Hvor sitter den?
Forbrenningen foregår i alle cellene våre. Cellene til alle levende vesener inneholder noe som heter mitokondrier, og som blir kalt cellens kraftverk. Mitokondriene omskaper næringsstoffer fra maten vi spiser til energi som cellen trenger til sin virksomhet – blant annet forbrenningen.

3. Er høy eller lav forbrenning medfødt?
Det er helt sikkert genetiske forskjeller, men det som først og fremst er viktig for forbrenningen, er muskelmassen i kroppen. Alder spiller også inn. Fra slutten av 20 – årene synker muskelmassen i kroppen hos dem som ikke holder den ved like med trening.

Musklene er viktig for det som heter basalstoffskiftet i kroppen. Du forbrenner et visst antall kalorier også når du er i hvile, det er dette som kalles basalstoffskiftet. Jo mer muskler du har, jo flere kalorier forbrenner du også når du hviler.

4. Er det forskjell på kvinner og menn?
Ja, iden forstand at menn gjerne har større muskelmasse enn kvinner, og dermed også høyere forbrenning.

5. Hvordan opprettholde en god forbrenning når vi blir eldre?
Det gjør vi først og fremst ved å være i bevegelse og trene. Gjerne styrketrening, som gjør musklene sterke. Tren gjerne om morgenen, hvis du på noen måte kan få det til. Når du trener, vil nemlig kroppen fortsette å forbrenne ekstra kalorier i mange timer etterpå. Trener du om morgenen, har du dermed glede av den økte forbrenningen hele dagen.

6. Hvilken mat er ugunstig?
Det ser ut til at mat som gir kraftig stimulering av blodsukkeret (søtsaker, brød, poteter, ris, pasta og mye ferdig og halvferdig mat) kan virke ugunstig. Særlig er kombinasjonen av mye sukker (raffinerte karbohydrater) og en del fett ugunstig for dem som vil ned i vekt.

7. Kan kosttilskudd hjelpe?
Ja. Både Spirosan og Omega 3.6.9 kan være til hjelp i en slik prosess. Energiomsetningen i kroppen er avhengig av en rekke vitaminer og mineraler. Derfor kan det være fornuftig å bruke et godt multivitaminprodukt daglig. Omega 3 fra linfrøolje er gunstig hvis du vil ned i vekt spesielt blir synergieffekten du oppnår sammen med bruk av Spirosan optimal.