20.10.2007 Av: Sverre Paaske



Dine barn risikerer å bli mer fete av kalorilette matvarer. Slankematen får dem nemlig til å overspise.

Hvis man erstatter de ting, man spiser til daglig med tilsvarende matvarer som bare inneholder færre kalorier, skulle man mene, at man var et skritt nærmere et slankt og lykkelig liv. Lykkelig, kanskje  - slankt, nei.
 
Forskere fra universitetet i Alberta i Canada mistenker nemlig kalorilette matvarer for få barn til å kompensere for de 'manglende' kalorier i maten ved at de spiser mer i stedet for. Det skriver BBC.

Mistanken kommer etter en rekke laboratorieforsøk på rotter, hvor det viste seg, at unge rotter, som fikk kalorilette matvarer, spiste mer enn rotter som fikk normal kost.
 
Unge rotter, som hadde levd på lavkalorimat, begynte også å overspise, når de fikk mat med alminnelig kaloriinnhold.
 
Forskerne mener, at lavkalori-utgaver av mat, som normalt inneholder mange kalorier, forstyrrer kroppens evne til å regulere kalorinntaket ved hjelp av smakssansen.
 
- Ut fra de resultater, vi er kommet frem til, må vi si, at det er bedre for barn å spise en sund, avbalansert kost, som inneholder kalorier nok til deres daglige aktiviteter enn å spise kalorilette snacks eller måltider, sier ledende forskere.
 
De voksne rotter var ikke så tilbøyelige til å overspise, som de unge rotter.
 
Forskerne mener det er fordi de eldre rottene forholder seg til de smakserfaringer de har opparbeidet, og derfor vurderer energiinnholdet annerledes. Sagt på en annen måte: Hvis man er vant til å skulle spise X antall normale kjeks, før man er tilfreds, så kan voksne bedre snyte kroppen til å tro at den har fått like mye som den pleier - også selv om kjeksene er kalorilette.
 
Doktor Colin Waine fra Storbritanniens nationale fedmeforum sier, at man skal være forsiktig med å overføre forskningsresultatene direkte fra rotter til mennesker, men synes at resultatene er interessante.
 
- Utbruddet av kalorilette matvarer vokser, men denne teori bekrefter behovet for å lære barn noen sunde kostvaner, sier han.
 
Ennå en gang må man konstatere, at det dessverre ikke finnes noen magiske veier ut av en feit kropp. Spis sundt og løp eller gå en tur.