JERN utgjør en viktig del av hemoglobin i de røde blodlegemene. Jernets oppgave i hemoglobinet er å ta opp oksygen fra luften i lungene og frakte dette med blodet til alle celler og vev i kroppen. I tillegg brukes jern i energiomsetningen.

KROM er et sporstoff som er nødvendig for normal omsetning av karbohydrater og fettstoffer. Krom inngår i glukosetoleranse faktor (GTF), den faktoren som regulerer virkningen av insulin. Det hjelper insulin med å regulere sukkernivået i blodet.

SELEN inngår i enzymer som beskytter cellene mot skadelig nedbrytning fra frie radikaler. Forskning tyder på at selen beskytter mot hjerte og karsykdommer. I tillegg har selen trolig betydning for funksjonen til de hvite blodlegemene i kroppens immunforsvar.

SINK er viktig for vekst, vedlikehold og dannelse av frisk og sunn hud. Det inngår i en rekke enzymer i stoffskiftet. I tillegg deltar sink i å opprettholde smak og luktesansen, vitamin A stoffskiftet, utviklingen av kjønnsorganer og styrking av immunforsvaret.

KOBBER spiller en viktig rolle for utnyttelse av jern og produksjon av hemoglobin. Sporstoffet deltar også i kroppens forsvar mot frie radikaler.

MANGAN inngår i flere enzymer som deltar i omsetningen av karbohydrater, fett og proteiner.