Av: Astrid Marie Paaske 17.11.08

Du ville aldri oppsøkt Flæsketorvet i Den hvide kødby om ingen tok deg dit.

Sola skinner ned på hvite trailere som står parkert mellom industribygningene. Luften oser av rått kjøtt. Vår lokale guide viser vei. Hun jobber i Københavns mest trendy guidebyrå, CPH:Cool, som lover ”ingen flere monumenter og museer” på sine nettsider.

For å få mest mulig ut av storbyturen, er det viktig å velge den rette guiden. København kan fremstå som tre helt ulike byer, avhengig av om du bestiller en guidet joggetur, en runde med Kajakk-Ole eller et par timer med en guide i CPH:Cool.

Karriere

- Dette er det hotteste utestedet i København for tiden, forteller vår entusiastiske guide. Det er lørdag formiddag. ”Karriere” stengte klokken fem om morgenen, men åpnet igjen med morgenmad klokka ni. Lærke Hein, som har skapt stedet sammen med broren Jeppe, har ikke sovet i hele natt.

- Vi har den beste kunstscenen og den beste maten i København, sier hun ubeskjedent om stedet som har opplevd enorm suksess siden starten. – Broren min og jeg ville gjøre noe sammen. Han er kunstner, jeg har bakgrunn i utelivsbransjen.

Brorens anerkjente kunstnervenner hjalp til med utsmykning og innredning, og slik har lokalene blitt en hel liten utstilling av samtidskunst. Døren til toalettet fører inn i en labyrint av dodører, som til slutt – om du velger rett – fører deg inn til toalettet. En tappekran med vann er merket ”heroin”. På noen av speilene dukker det opp et ordspill når du nærmer deg.

Selve navnet ”Karriere” er en ironisk kommentar til tendensen om at vennskap og uformell, sosial omgang er karrierefremmende.

Istedgade

Guidene i CPH:Cool viser gjerne fram bydelen Vesterbro. Vår guide går forbi pornosjappene nederst i Istedgade. – Når jeg selv reiser, lurer jeg på hvordan menneskene som bor der, bruker byen sin. Men den klassiske guideturen i København handler av en eller annen grunn om hvilke bygninger Christian den fjerde reiste!

Hun peker ut vinbaren, ”Falernum” i Værnedamsvej, en gatestubb hun gjerne anbefaler, og verdens minste kaffebar (med musikkstudio i andre etasje) i Tullinsgade. Det er slike steder hun gjerne ville fått vite om selv, om hun var ny i København.

- Vesterbro har store kontraster, men menneskene lever godt ved siden av hverandre. Det er storbyharmoni.

Ung kunst

- Problemet med unge kunstnere er at man ikke vet hva de heter. Navnene står jo ennå ikke i noen guidebok, sier Nicolai Juhler.

Gjennom firmaet Kunsttur hjelper han grupper til å finne fram til galleriene og museene som passer for dem, gjerne i områdene rundt Bredegade, Islands Brygge og Valby. – Hvis man er i en ukjent by, blir man fort lei av å løpe feil. For å kunne guide løper jeg derfor rundt på vernissasjer – det er alltid nye ting i denne byen, sier han.

Han har tre råd til turister som vil se ung kunst:
1. Stikk hodet inn på galleriene. Gå inn om du liker kunsten, hvis ikke går du videre.
2. Les brosjyrene eller spør galleristen. Får du bakgrunnen, opplever du kunsten bedre.
3. Er det vernissasje, så gå inn. Da kommer galleristene, kunstnerne og oppkjøperne. Ta et glass vin og opplev stemningen.  

              
VERDT Å VITE
Guide til guidene
- Jogging: Joggingtours har fire ulike turer med varighet på en time – www.joggingtours.dk
- Rickshaw: Guidet tur med rickshaw – www.flyingtigers.dk og www.rickshaw.dk
- Kajakk: Byen sett fra en kajakk i kanalene – www.kajakole.dk
- Spøkelser: Spøkelsesvandring – www.ghosttour.dk
- Norsk: Copenhagen Walking Tours har 10 turer, blant annet “Nordmennene I København” – www.copenhagen-walkingtours.dk
- Kultur: For kulturinteresserte – www.culturum.dk
- Ung kunst: Guide til unge kunstnere – www.kunsttur.dk
- Buss: København fra en dobbeltdekker – www.sightseeing.dk
- Hest: Se byen og baksiden av hesten fra vogn – www.kaperjoergen.dk
- Båt: Guidet båttur – www.canaltours.dk og www.netto-baadene.dk
- Sykkel: Blant annet pub til pub og København by night – www.citysafari.dk

Guider i København
- Passer for: Alle
- Prisnivå: CPH:Cool tar 250 kroner pr. person for en totimers tur. En kveld med guide, jazz og middag koster 900 kroner, en båttur 60 kroner og en joggetur 70 kroner.
- Reisetips: Båtturen med DFDS fra Oslo tar 16 timer. Flybilletter fra under 500 kroner om du kjøper tidlig. Bil over Øresund-brua, tog og buss er andre alternativer.
- Få med deg: Bestem selv! Det er ikke sikkert du egentlig må ha med deg Strøget og Tivoli.
- Nyttig adresse: www.visitdenmark.dk
- Godt tips: Legg guideturen til den første dagen, så får du gode tips til hva du skal gjøre i resten av oppholdet.