Enzymskolen del 1 - 09:23 - 16.10.2011 Av: Sverre Paaske

Kosttilskudd med enzymer er for første gang lansert i Norge.  Produktet SuperZym er det første i sitt slag og som nå finner veien til flere og flere helsekostbutikker.  Men hva gjør enzymer for mage- og tarmproblemer, fordøyelsen og helsen?  Vi tar for oss litt om temaet fordøyelsesenzymer i en ny artikkelserie vi kaller Enzymskolen.  Her er del 1:

Hva gjør fordøyelsesenzymer?

Det korte svaret er at det letter symptomene ved dårlig fordøyelse.  Hva er dårlig fordøyelse?  Det er alle de symptomene som sier deg at noe er galt med fordøyelsessystemet ditt, og disse kan variere fra relativt enkle symptomer som fordøyelsesbesvær, forstoppelse og syrerefluks, til det mer komplekse irritert tarm-syndrom, og kan være en predisponerende faktor i sykdommer som Crohns sykdom og ulcerøs kolitt. Det neste innlysende spørsmålet er;

Hvordan virker det?
Flere og flere mennesker får i dag fordøyelsesproblemer.  Årsakene er mange og varierte og utenfor rammene for denne diskusjonen, men hva vi har oppdaget er at de fleste symptomene ved dårlig fordøyelse reagerer positivt på enzymer som assisterer fordøyelsen.  SuperZym er vegetabilske enzymer som hjelper kroppen med å fordøye og bryte ned karbohydrater, fett og proteiner fra maten vi spiser. 

Slik virker det:
Mat omdannes til energi gjennom fordøyelsesprosessen.  For at fordøyelsen skal kunne skje må det være en katalysator som setter prosessen i gang.  Katalysatoren er det som er kjent som et enzym.  I totalt fravær av ethvert enzym, kan ikke fordøyelsen finne sted.  Med svekkede enzymnivåer vil fordøyelsen settes i gang, men veldig tregt eller den vil være ufullstendig.

Ved å supplere kostholdet med et riktige enzymer, har kostholdseksperter kommet frem til at symptomene på fordøyelseskomplikasjoner minskes, noe som har ført til antakelsen om at problemet i utgangspunktet er forårsaket av mangel på enzymer.  Og det er mye grundig forskning som støtter dette forslaget.
Om enzymer

Enzymer er ladde proteinmolekyler og kan ha sin opprinnelse i flere kilder.  De kan ikke bli syntetisk fremstilt, men er et resultat av en biologisk prosess.

Enzymer er avgjørende for å katalysere praktisk talt enhver biologisk prosess kroppen foretar seg, inkludert bevegelse, tenking og selvfølgelig fordøyelse; omdannelsen av mat til energi.  Det er bokstavelig talt tusenvis av enzymer involvert i myriaden av biokjemiske reaksjoner som utgjør kroppens daglige rutine i å ganske enkelt leve.
Det er noen interessante ting man bør vite om enzymer.  Det skal bare noen svært få enzymer til for å katalysere en viktig biologisk reaksjon.  Uten det riktige enzymet verken kan eller vil en reaksjon finne sted, eller den vil være svært treg.  Enzymkatalyserte reaksjoner er vanligvis svært raske.  Farten på reaksjonen er avhengig av enzymet som er tilgjengelig og aktivitetsnivået på enzymet. Enzymer brukes ikke opp i en reaksjon.  De utløser reaksjonen og går videre til neste sted for å gjenta prosessen, nesten som en kjedereaksjon.

 
Enzymer blir ødelagt av varme, og aktiviteten kan bli midlertidig stoppet av kulde.
Hvert eneste enzym har sin egen optimale temperatur hvor de er mest aktive, og en temperatur hvor de ikke er så aktive.  Tilsvarende gjelder for pH-miljøer – i noen pH-miljøer er enkelte enzymer aktive, mens i andre pH-miljøer er de ikke aktive.

Av alle de biologiske prosessene kroppen foretar, er fordøyelse av mat for å skape energi den mest enzymreduserende.  I relative termer krever fordøyelsen ganske store mengder med enzymer for å virke effektivt.  Etter hvert som kroppen eldes og blir mindre aktiv, kan det se ut til at enzymreservene minsker.  Dette kan forårsake fordøyelseskomplikasjoner, som vanligvis blir mer tydelig etter hvert som vi blir eldre.

Og derfor er SuperZym utviklet
Det er en enestående kilde til aktive enzymer, som spalter og assisterer fordøyelsen av karbohydrater, proteiner og fett.  I tillegg er den 100% vegetabilsk og kan brukes av alle. 1 – 3 kapsler SuperZym daglig, selv om du ikke plages av dårlig fordøyelse, er en av de beste måtene å gjøre et positivt innskudd til kredittbalansen på enzymbankkontoen din på.

Hvor mye bør jeg ta?
SuperZym kan tas sammen med måltider for å fremme fordøyelsen, eller når man får symptomer på fordøyelsesproblemer.  Spesielt viktig å bruke SuperZym i forbindelse med store og tunge måltider.
Hva med enzymene?  Kan jeg ta for mye?

Kroppen bruker kun det den trenger og skiller ut resten, så det er ikke noe problem.  Hvis konsistensen på avføringen blir løsere enn hva som er komfortabelt, kan du redusere dosen.  Hvis du er bekymret for kostnadene, som vi alle er, bør du ta akkurat nok SuperZym til at jobben blir gjort, og ikke mer.

Som en veiledning anbefaler vi 1 kapsler 3 ganger daglig til måltider.  Husk at hver person er forskjellig, så noen vil trenge mer, andre mindre.  Du må kanskje eksperimentere litt før du finner ut hva som passer for deg.
Kan jeg ta det mens jeg går på medisiner?

Igjen kan du tenke på SuperZym som en naturlig mat.  Hvis du kan spise vanlig råkost mens du går på medisiner, kan du også ta SuperZym. Men, hvis du imidlertid finner ut at SuperZym gir deg ubehag, bør du – som med alt annet som gir deg ubehag, redusere inntaket eller stoppe.

ZYPER-ZYM kan du også få kjøpt i helsegevinst webshop.