Dyr brus, billig frukt
- 12.04.2007 Av: Sverre Paaske
Brus kan få dobbel moms. Moms på frukt og grønt bør bort, og moms på brus bør dobles, mener ernæringseksperter. Dette skal være et virkemiddel i kampen mot fedmen.

Bruk av avgifter i kampen mot fedme er nå et hett tema i de fleste land. I mange stater i USA er skattelegging av usunne matvarer gjennomført. Men det er fremdeles stor uenighet i hvor langt de skal gå i å bruke avgifter som våpen for å få oss til å velge sunnere produkter.

Prisvirkemidler kan påvirke befolkingens kosthold, ved å gjøre usunne produkter mye dyrere og sunnere matvarer billigere. Dette ifølge den fremlagte handlingsplanen for et sunnere kosthold.

Tall Helsegevinst.no har innhentet fra Finansdepartementet viser at bortfall av moms på frukt og grønt vil kunne koste staten minst 1,25 milliarder kroner i året. Da er utgangspunktet fjorårets salg i matvarebutikkene.

Til gjengjeld ville statskassen kunne tjene inn ca 875 millioner kroner på årsbasis ved å doble momsen på brus. Dersom man legger til dobling av produksjonsavgiften, vil staten trolig kunne tjene inn hele kostnaden ved å fjerne moms på frukt og grønt.

Fruktsalget øker ved momskutt. Det er ulogisk at det er halv moms på sjokolade og hel moms på lyspærer. Sunne valg må bli billigere og enklere. Problemet er at vi spiser for mye sukker, for lite grove kornprodukter, for lite frukt og grønt og for mye bearbeidede produkter som for eksempel potetgull, pommes frites. Høy pris er et hinder for å øke forbruket av frukt og grønt.

Dersom momsen på disse matvarene fjernes, og de blir relativt billigere enn annen mat, har utredninger vist at det kan forventes en økning i etterspørselen på omkring 10 %. Lavere priser øker forbruket av frukt og grønt, og høyere priser på brus, snacks, sjokolade og gatekjøkkenmat bidrar til å redusere det totale forbruket av usunn sukkerholdig mat.